سلطة الطماطم مع رقائق البطاطا و الخضار

المقادير :
ثلاثة أرباع الرطل جبنة فيتا مفتتة
نصف كوب طماطم مقلية بالزيت و مجففة و مقطعة
1 فص ثوم أو نصف ملعقة شاي من حبيبات الثوم
1 ملعقة شاي من أوراق الزعتر اليابس
نصف ملعقة شاي أوراق زعتر بري يابسة
ثلاثة أرباع الكوب حليب
1 ملعقة شاي فلفل اسود
1 كيس رقائق بطاطا ( ينصح باستعمال رقائق البطاطا بنكهة البصل و الثوم ماركة يوكون غولد أو أي ماركة أخرى متوفرة في قسم الوجبات الخفيفة بالسوق)
1 رطل جزر حجم صغير
1 فلفل اخضر مقطعة إلى شرائح
4 أعواد كرفس مقطعة لشرائح

طريقة التحضير:
امزج الجبنة و الطماطم و الثوم و الأعشاب و الحليب و الفلفل الأسود في خفاقة الطعام و شغلها حتى يصبح المزيج ناعما". انقل المزيج إلى زبدية صغيرة . قدم الطبق مع رقاقات البطاطا و الخضار.